Helvalı Kek Tarifi

Helvalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1/4 (çeyrek) su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı çekilmiş kakaolu cevizli koska helva
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1/4 (çeyrek) su bardağı maden suyu
• 1 su bardağı un

Helvalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları iyice çırpın. Toz şekeri ekleyip bir süre daha çırpmaya devam edin. İçine sırasıyla süt, yağ, yoğurt, çekilmiş helva, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. En son maden suyunu ekleyin.
Küçük kek kalıplarına kek kağıtları koyun ve yarım olacak şekilde içine kek hamurunuzdan dökün. ( Eğer kalıbınız yoksa türk kahvesi fincanı yağlayarak fincanlara koyabilirsiniz. ) Kalıpları bir karnıyarık tenceresine dizin. İçine yaklaşık iki parmak kadar soğuk su koyun ve tencerenin kapağını kapatın. Ocağın altını en harlı ateşte yakın.
İlk 10 dakika kapağı açmayın.
Pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edin.
Pratik ve lezzetli çay saati ikramlığınız hazır.
Afiyet şeker olsun.