Hem Lezzetli Hem Hafif Kaymaklı Ayva Tatlısı

Hem Lezzetli Hem Hafif Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet ayva (Ayvanın çekirdeklerini atmayın)
• 1/2 (yarım) limon
• 12 yemek kaşığı toz şeker
• 2 adet çubuk tarçın
• 10-12 adet karanfil
• 1/2 (yarım) su bardağı su

Hem Lezzetli Hem Hafif Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kış geliyor, tamda ayva zamanı. O zaman şifalı ayva tatlısı yapalım dedim. 😊.
2. Bir kaba biraz su koyup limonu içine sıkalım limonu da içine bırakalım.
3. Ayvaların kabuklarını soyalım ( kabuklarını da atmıyoruz tatlımız pişerken nefis ballı ayva çayı yapıyoruz, özellikle öksürük için şifa)
4. İçlerini kabak oyacağı ile oyalım. ( çekirdeklerini de atmıyoruz tabiki, renk ve kıvam vermesi için kullanacağız) temizlediğimiz ayvaları limonlu suya koyalım kararmasınlar.
5. Tencereye ayvaların oyuk kısımları üste gelecek şekilde koyalım, her ayvaya 3 yemek kaşığı şeker koyalım. (ayva sayısını arttırıp azaltırsanız şekeride bu şekilde ayarlayın)
6. Tencerenin dibine 1/2 su bardağı suyunuda koyalım, temizlediğimiz ayva çekirdeklerini, tarçın ve karanfilleri de serpelim.
7. Orta ateşte kaynayana kadar, sonrasında en kısık ateşte aşağı yukarı 1,5 saat ayvaların rengi pembeleşene ve yumuşayana kadar pişirelim.
8. Soğuduğunda servis ederken ayvanın oyduğumuz çukuruna kaymak koyarak üzerine isterseniz fıstık yada ceviz serperek, servis edebilirsiniz afiyet olsun ♥️.