Herkesin Aradığı Kartopu Pasta

Herkesin Aradığı Kartopu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kekı ıçın

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1.5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 2 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için

• 50 gram krema
• 100 gram beyaz çikolata

Kaplamak için

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Herkesin Aradığı Kartopu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kekimiz için 3 adet yumurta ve toz şekeri kopurtelim.
2. Daha sonra üzerine 1 çay bardağı sütü ilave edelim.
3. Ardından un ,kabartma tozu ,vanilya ve kakaolu ekleyelim harcımizi karıştıralım yağlı kağıt serili tepsiye alalım.
4. Hafif kıvamlı oluyor siz güzelce yayın spatulayla yeterli olacaktır tarif için.
5. 180 derecede alt üst ayarda 15 dakika pişirelim pisliğinden emin olunca fırından alalım.
6. Simdi kremamizi hazırlayalım süt ve diğer malzemeleri tereyağ hariç karıştırma kabına alalım güzelce çırpalım ve kısık ateşte kıvam alana kadar çırpalım.
7. Daha sonra kıvam alama kremaya tereyağını ekleyip hızlıca karıştıralım altını kapatalım.
8. Kekimizi iki ayrı boyutta bardakla yuvarlak keselim benim toplam 12 adet kasem vardı yuvarlak küçük p yüzden 6 küçük halka 6 adette büyük kalka kestim sonrada ikiue bolup kullandim kekleri.
9. Şimdi yuvarlak kaselerimizi suyla islatalım ve içerine kremadan az koyup üzerine küçük çay bardağı ile kestiğimiz keki koyalım.
10. Tekrar krema dökelim azicik aciklik bırakalım tabakta ardından tekrar su bardağı ile kestiğimiz keki üzerine kapatıp buz dolabına kaldıralım.
11. Hepsine aynı işlemi yapalım ve 4 5 saat buz dolabında bekletip ters çevirerek çıkaralım.
12. Bu aşamadan eğer çıkmazsa bir bıçağı su ile ıslatıp kenarlarından yavaşça çıkarın ve yuvarlak bir şekil verin bıçak ucuyla ıslatıp üzerine erittiğiniz beyaz çikolatadan dökelim.
13. Daha sonra hindistan cevizi serpip 2 3 saat buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz deneyeceklere afiyet olsun dondurma tadında efsane bir tatlı zaten meşhur bir pastanenin tatlısıdır yiyenler bilir 🤗🤗.