Herkesin Çok Beğendiği Kısır Tarifi

Herkesin Çok Beğendiği Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

Pilav İçin

• 3 su bardağı köftelik ince bulgur
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 paket tavuk bulyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Sebze
• 1 adet marul
• 2 adet yeşil soğan
• 3 adet salatalık
• 3 adet orta boy domates
• Maydanoz isteğe bağlı

Terbiyesi İçin

• 1,5 limon suyu
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz

Herkesin Çok Beğendiği Kısır Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı küp küp doğrayalım kavuralım.
2. Salçaları ekleyelim kavuralım bulguru ekleyelim ve 5 dakika daha kavuralım bulyonu ufalayalım tuz, karabiber, kırmızı toz biber ekleyip üzerine çıkacak kadar kaynak su dökelim.
3. Pilav suyunu çekince naneyi ekleyelim karıştırıp ocaktan alalım.
4. Derin bir leğen içerisine sebzelerimizin kabuklarını soyarak doğrayalım soğuyan pilavımızı limon suyu sıvı yağ ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım.

Not : Tuzunu ve ekşisini kendinize göre ayarlayabilirsiniz 😉. Afiyet olsuunn 🥰❤️.