Kuru Fasulyeli Kısır - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kuru Fasulyeli Kısır Tarifi İçin Malzemeler

2 subardağı ince köftelik bulgur
4 adet taze soğan ve taze sarımsak
1 tutam taze nane, dereotu, taze nane
1çorba kaşığı domates ve biber salçası
1 subardağı haşlanmış kuru fasulye
1 adet yeşil biber ve salatalık
1 adet domates ve kuru soğan
5-6 adet marul yaprağı
1 yemek kaşığı sıvı yağı ve tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay bardağı limon suyu
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
1çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kekik, nane, toz tatlı biber

Kuru Fasulyeli Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

2 subardağı köftelik bulguru yayvan bir tencereye koyun ve üzerine bulgurun hizasına geçecek kadar sıcak su ilave edin tencerenin kapağını kapatıp bulgurun suyunu çekmesini bekletin ardından diğer tarafta bir kaba küçük doğradığımız taze soğanı, taze sarımsağı, yeşil biberi, domatesi ve salatalığı doğrayın maydanoz, nane ve dereotu ve marulu da ince ince kıyarak harmanladığımız kabın içine ekleyin diğer tarafta tavaya tereyağı ve sıvı yağı koyun üzerine küçük doğranmış kuru soğanı ekleyerek 1-2 dk kadar kavurun kavrulan soğanı da buğura ekleyin daha sonra salçaları tuzu ve baharatları katarak iyice karıştırın diğer tarafta kaba doğradığımız tüm sebze ve yeşillikleri de bulguruda ekleyin ve tekrar karıştırın önceden haşladığımız kuru fasulyenin üzerine limon suyu nar ekşisi ve zeytinyağını da ekleyip yavaşça karıştırarak harmanlayın harmanladığımız kısırı servis tabağına alın arzuya göre marul yaprakları ile servis edin afiyet olsun

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

mihrimah @elma22

Şikayet Et

yorumunuz için teşekkür ederim büyükannemden öğrendiğim kadarı Anadolu işi tarifleri çok biliyorum hoşçakalın
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Hakan Sesgetiren @Hakan_Sesgetiren

Şikayet Et

Yeni tatları denemek her zaman hoşuma gider ne varsa bizim mutfakta inanın ne zaman yurt dışına cıksam aç kalıyorum. Varsa biraz daha anadolu tarifleri paylaşın. Hayırlı akşamlar
.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Hakan Sesgetiren @Hakan_Sesgetiren

Şikayet Et

Yaptım mükemmel oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- mihrimah @elma22
  
  Şikayet Et
  
  İyi aksamlar afiyet bal seker olsun hoscakalin
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
mihrimah @elma22

Şikayet Et

Merhabalar benim yaraticiligim mutfakta degisik yemekler yamay srviyorum nefis bir tat denemenixi tavsiye ederim hoscakalin
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
özlem cihan ordu @ozlemordu

Şikayet Et

ilk defa duyuyorum kuru fasulyeli kısır hangi yöreye ait acaba yada nerden aklınıza geldi
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce