Herşeyin Üzerine Yakışacak Tavuk Sote

Herşeyin Üzerine Yakışacak Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parca tavuk göğsü
• 1 tane biber
• 1 tane havuç
• 1 tane soğan
• 1 tane domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 3-4 kaşık zeytinyağı
• 3-4 diş sarımsak
• Tuz

Herşeyin Üzerine Yakışacak Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Selamün Aleyküm
Lezzeti tam yerinde ve birçok şeye yakışacak bir tavuk sote. Ben biraz farklılık yapıp arabaşı hamurunun üzerine koyarak yaptım nefis oldu. Makarna üzerine pilav yanına hatta krep içine sararak farklı lezzetler yapabilirsiniz.
Soğan ve biberlerimizi doğrayıp hafif kavuruyoruz ardından uzun uzun doğradığımız havuclarımızı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Tavuğumuzu da havuçlarımız gibi doğrayıp sarımsaklarla birlikte tavamıza ilave ediyoruz. (sarımsakları biraz iri doğradım) Bütün harç iyice pisine kadar kavurma işlemine devam ediyoruz. Son olarak doğranmış domates salça tuz ve baharatlarımızı ekleyerek malzemelerin birbirleriyle iyice özdeşleşmisini sağlıyoruz. ( ben salçayı bir kase suda açarak ilave ettim öyle daha iyi dağılıyor) ve lezzetimiz hazır. Afiyet olsun