Hibiscus Aromalı Ayva Tatlısı

Hibiscus Aromalı Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 büyük boy ayva
• 10 tatlı kaşığı tepeleme şeker
• 1 adet çubuk tarçın
• 2 karanfil
• 4 su bardağı sıcak su

Sos için;

• 6 adet hibiscus yaprağı
• 1 bardak sıcak su

İç harç için;

• 4 orta boy elma
• 1 tatlı kaşığı (silme) tarçın
• 2 yemek kaşığı şeker
• İsteğe göre ceviz (ben koymadım)

Hibiscus Aromalı Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvaların kabuklarını soyup, ikiye bölüp, içlerini alalım. Büyük bir tencereye ayvaları dizelim. Herbirinin içine ikişer tatlı kaşığı şeker koyalım.
2. Bir bardağa sıcak su koyup hibiscusları içine koyup 10 dk demlendirelim. Elmaları soyup rendeleyelim. Tencerede şekerle 10 dakika pişirelim. En son tarçın ekleyip karıştıralım.
3. Ayvaların üzerine hibiscuslu sudan eşit şekilde dökelim. Elmalı harcı herbir ayvanın içine tepeleme koyalım.
4. 4 su bardağı sıcak suyu, çubuk tarçın ve karanfili de koyup pişirelim. Kısık ateşte en az 45 dk pişirelim. Afiyet olsun.