Hindi Döner Ev Yapımı

Hindi Döner Ev Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg hindi eti
• 2 adet soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Kırmızı toz biber, tuz, karabiber ve kekik

Hindi Döner Ev Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı rondodan geçirin püre haline getirin.
2. Sosumuz için hindi hariç bütün malzemeleri bir kaba alın ve bir güzel çırpın.(soğanı püre haline getirdikten sonra ilave edin sosun içine)
3. Hindi etinin üzerine hazırlamış olduğumuz sosu dökün ve güzelcene elinizle harmanlayın.
4. Streç folyenin üzerine yanyana eti dizin. Üst üste dizmeyinin yanyana.
5. Son olarak rulo haline getirin birgüzel sarın.
6. Sardıktan sonra folyenin uçlarını sarın ve buzluğa atın.
7. Buzluktan çıkarıp inçe inçe kesin buzu açılmadan kesinki yaprak yaprak olsun!.Ardından çok az yağlanmış tavada kavurun ve service hazır🙂.