Hindili Fettuccine Alfredo Makarna

Hindili Fettuccine Alfredo Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fettuccine makarna
• 1 kilo hindi eti
• 1 su bardağı parmesan peyniri
• 2 su bardağı krema
• 1 çay bardağı süt
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
• 1/2 (yarım) çay kaşığı muskat tozu
• Karabiber
• Tuz

Hindili Fettuccine Alfredo Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı paketindeki talimata göre haşlayın.
2. Eti kuşbaşı doğrayın, tuz ve karabiber serpin ve karıştırın.
3. Genişçe bir tavayı ısıtın ve 2 yemek kaşığı tereyağı koyun.
4. Yağ eriyince eti ilave edin ve 10 dk. kadar pişirin.
5. Etleri başka bir kaba alın.
6. Eti pişirdiğiniz tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritin.
7. Kremayı ekleyin ve hafif koyulaşıncaya kadar pişirin.
8. Parmesanı, tuzu, karabiberi, ezilmiş sarımsağı ve muskat tozunu ekleyip 5 dk. Daha pişirin.
9. Etleri ilave edin ve bir 5 dk daha pişirin. Etin piştiğinden emin olun.
10. Haşladığınız makarnayı ilave edip hepsini karıştırın ve ocağın altını söndürün.

Afiyet olsun. 😊.

Not: ✅

Eğer daha az kişi için hazırlamak isterseniz, 250 gram fettuccine için tüm ölçülerin yarısını kullanabilirsiniz.📍dilerseniz tavuk etiyle de yapabilirsiniz.