Hindili Mantar Sote
Hindili Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 hindi göğsü
- 10 adet arpacık soğan
- 2 adet şili biberi (acı kırmızı biber)
- 2 adet çarliston biber
- 5-6 diş sarımsak
- 10-15 adet mantar
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- Tuz, karabiber, fesleğen 🌿
- Az miktar sıvı yağ
Hindili Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Hindi göğüslerini güzelce yıkayıp, doğrayın.
- Tencereye biraz sıvı yağ döküp, kızdırın.
- Göğüsleri yağda mühürleyin (biraz kavurun).
- Üzerine biberleri ekleyin.
- Soğan ve sarımsağı da ilave edip, kavurmaya devam edin.
- Salçayı ekleyip, kavurmaya devam edin.
- En son mantarı ekleyip, biraz daha kavurduktan sonra üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin.
- Tuzunu ve baharatlarını ekleyip 25 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
