Hindistan Cevizi Pişmaniye Kurabiye

Hindistan Cevizi Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin (Oda sıcaklığında erimiş)
• 100 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım paket kabartma tozu
• 3-3,5 bardak un (Kulak memesi kıvamında olması yeterli)

Üzeri için;

• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Hindistan Cevizi Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un dışında tüm malzemeleri karıştırma kabımıza alıp güzelce karıştıralım.
2. Kontrollü bir şekilde azar azar unu ekleyip ele yapışmayacak kıvama gelince un eklemeyi bırakalım.
3. Ceviz büyüklüğünde yaptığımız hamuru bitene kadar tepsilere dizelim.
4. 5 dk önceden fırınımızı 180 derece de ısıtalım.
5. Hamurlarımızın üzeri kızarmayacak şekilde kontrol ederek pişirelim.
6. Pişen kurabiyelerimizi üzeri için hazırladığımız hindistancevizi ve pudra şekeri karışımına altlı üstlü bulayıp servis tabağımıza alalım.

Not: ağızda dağılacak kıvamda olacaktır ve yedikçe yiyesiniz gelecek🤭

Afiyet olsun🌸