Kenarı Hindistan Cevizli Kayısı Kurabiye (videolu)

Ağızda Dağılan Kayısılı Efsane Kurabiye (videolu)
Hacer Eraslan
Hacer Eraslan
8.740 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Kenarı Hindistan Cevizli Kayısı Kurabiye (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 150 gram tereyağ (oda sıcaklığı)
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 3 su bardağı un (200 ml su bardağı ölçüsü)

İçi ve kenarı için:

  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • Kayısı reçeli

Kenarı Hindistan Cevizli Kayısı Kurabiye (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Bir kabın içinde un ve yumurta hariç diğer malzemeler elle yoğrulur.
  2. Yumurta ilave edilip tekrar yoğrulur.
  3. Un yavaş yavaş dökülerek yumuşak ama ele yapışmayacak bir hamur yoğrulur.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve elle top gibi yuvarlanır.
  5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
  6. Bir limon sıkacağının ucuyla bastırılarak çukur yapılır.
  7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika arası pişirilir.
  8. Bu arada hindistan cevizi bir teflon tavaya konulur ve renk alana kadar kavrulur.Bir kabın içine soğumaya dökülür.
  9. Pişen kurabiyelerin üzerine sıcakken reçel konulur ve soğuması için telin üzerine alınır.
  10. Üzerinin reçeli katılaşınca ve kurabiye soğuyunca kenarları ilk önce reçele batırılır.Daha sonra hindistan cevizine bulanır.
  11. Eğer kurabiyeler aynı gün içinde bitmezse, kurabiye kutusunda saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Kenari Hindistan Cevizli Kayisi Kurabiye
Kenari Hindistan Cevizli Kayisi Kurabiye
Kenari Hindistan Cevizli Kayisi Kurabiye
Kenari Hindistan Cevizli Kayisi Kurabiye
Kenari Hindistan Cevizli Kayisi Kurabiye
Kenari Hindistan Cevizli Kayisi Kurabiye
Kenari Hindistan Cevizli Kayisi Kurabiye
Kenari Hindistan Cevizli Kayisi Kurabiye
Kenari Hindistan Cevizli Kayisi Kurabiye
Kenari Hindistan Cevizli Kayisi Kurabiye
Kenarı Hindistan Cevizli Kayısı Kurabiye
Kenarı Hindistan Cevizli Kayısı Kurabiye
Kenarı Hindistan Cevizli Kayısı Kurabiye

Hindistan cevizli kayısı kurabiye için püf noktalar

  • Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
  • Unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ilave etmelisiniz. Elde ettiğiniz hamur ele yapışmayacak kıvamda olmalı.
  • Kurabiyelerinizi fırında gereğinden fazla tutmamalısınız. Kızarmasını beklememelisiniz. Rengi beyaz kalacaktır.
  • Kurabiyelerinizi 1 gün öncesinden yapacaksanız reçelle olacak olan kısmı ertesi gün yapmalısınız. 1 gün öncesinden kenarlarını reçel ve hindistan cevizine bulayıp orta kısmına da reçeli koyarsanız yumuşayacaktır. Bu yüzden bu işlemi tüketeceğiniz gün yapmanız daha iyi olacaktır.
  • Reçelinizin katılaşması için kurabiyeleriniz sıcakken koymalısınız ancak reçelinizi tava da ısıtırakta bu işlemi uygulayabilirsiniz.

Ortasına farklı reçeller kullanabilir miyim?

  • Kurabiyenizin ortasına dilediğiniz reçelden koyabilirsiniz. Aynı zamanda benmari usulü erittiğiniz çikolatayı sıkma torbası ile ortasına sıkabilirsiniz. Kurabiyenizin ortasına hangi reçeli kullanıyorsanız kenarlarını da aynı reçelle yapmanız tatların karışmasını engelleyecek ve daha güzel olacaktır.

 

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kenarı Hindistan Cevizli Kayısı Kurabiye (videolu) 19.06.2015 00:18 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.08.2018 16:01 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Hindistan Cevizli Kolay Kurabiye Yapımı Tarifi
Hindistan Cevizli Kolay Kurabiye Yapımı10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama76 B
Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi
Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama64 B
Cevizli Tahinli Kurabiye (videolu) Tarifi
Cevizli Tahinli Kurabiye (videolu)12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama92 B
Hindistan Cevizli (Coco) Kurabiye Tarifi
Hindistan Cevizli (Coco) Kurabiye6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama931
Hindistan Cevizli Lokmalık Kurabiye (videolu) Tarifi
Hindistan Cevizli Lokmalık Kurabiye (videolu)10-12 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama30 B
Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi
Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama46 B
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama22 B
Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye Tarifi Videosu
Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye Tarifi Videosu10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama12 B
Patlıcan Kebap (Videolu) Tarifi
Patlıcan Kebap (Videolu)2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama36
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı Tarifi
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama14
Büzgülü Perde Tatlısı Tarifi
Büzgülü Perde Tatlısı10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama136
Püreli Köfte Tarifi
Püreli Köfte2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama74
Domates Soslu Karışık Sebze (Kızartmadan) Tarifi
Domates Soslu Karışık Sebze (Kızartmadan)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama65
Gurme Hamburger Tarifi
Gurme Hamburger2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 50dk Hazırlama130
Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif

Tropikal lezzeti ile mutfaklarda en çok tatlı yapımında kullanılan Hindistan cevizi "iyi ki var" denilen…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Kayısı Çekirdeğinin Bilmediğiniz 8 Faydası Tarifi
Kayısı Çekirdeğinin Bilmediğiniz 8 Faydası

Kayısı Çekirdeği: Ölçülü Tüketmeye Dikkat Pek çok kişi tarafından sevilen ve çeşitli şekillerde tüketilen kayısı,…

Hindistan Cevizi Şekeri Nedir? Sağlıklı Mı? Tarifi
Hindistan Cevizi Şekeri Nedir? Sağlıklı Mı?

Rafine Şeker Alternatifi: Hindistan Cevizi Şekeri Son dönemin en çok konuşulan konusu rafine şekerin insan…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları, Mucizevi Etkileri Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları, Mucizevi Etkileri

Hindistan Cevizi Yağının Duymadığınız Faydaları Tropik iklimin hüküm sürdüğü her yerde yetişebilen Hindistan cevizi, kumlu…

Kayısı Çekirdeği Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Kayısı Çekirdeği Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Kayısıdan Gelen Sağlık İksiri: Kayısı Çekirdeği Yağı Besin değeri yüksek bir meyve olan kayısı; A…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri