Hindistan Cevizi Rüyası

Hindistan Cevizi Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 25 gram kakao (elenmiş)
• 1 paket vanilya (elenmiş)
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Kreması için;

• 2 paket krem şanti
• 3 çay bardağı süt
• 1,5 su bardağı hindistan cevizi

Sosu için;

• 1,5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Bitter çikolata

Hindistan Cevizi Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba yumurta ve şekeri çırpın beyaz olana kadar.
2. Sonrasında tüm malzemeleri içine ekleyin ve karıştırın.
3. Kelepçenin altına yağlı kağıt ekleyin ve karışımı dökün.
4. 170 derece ortalama 45 dakika kadar pişirin.
5. Çikolata sos için.Unu, şekeri, kakaoyu ekleyin ve karıştırın.
6. Ardından sütü ve suyu ekleyin karıştırın kısık ateşte kıvamı gelene kadar.
7. Son olarak ocaktan aktıktan sonra bitter çikolatayı ekleyin.
8. Kreması içinde bir kaba 2 poşet şanti ve sütü mikserle karıştırın kıvamı gelene kadar son hindistan cevizini ekleyin.
9. Pişen kekimizi ikiye bölün.
10. Üst kısmını üzerini kesin.
11. Üstünü düz haline getirin ve kelepçenin altına koyun.
12. Sonrasında krem ekleyin ve diğer kekimizi koyalım.
13. Son olarak sosumuzu dökelim ve buzdolabında bir kaç saat bekletin servis yapmadan önce.