Hindistan Cevizi Rüyası (Videolu)

Hindistan Cevizi Rüyası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağında 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 25 gr kakao

Ara kreması için

• 3 çay bardağı süt
• 2 poşet toz krem şanti
• 2 su bardağı hindistan cevizi

Üzerindeki çikolata sosu için

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı şeker
• 1. 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• Keki ıslatmak için yarım su bardağı süt

Hindistan Cevizi Rüyası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar🙋 bugün sizlere her yaptığımda hayranlıkla yediğimiz bir pasta tarifi vereceğim ben bunun tarifini bir yemek sitesinden alıp yaptım ve hepimiz hayran kaldık👌😋 sizlerle de paylaşmak istedim.

1. Öncelikle kekimizi yapmak için yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra kalan malzemeleri yavaş yavaş ekleyip güzel bir kek hamur elde ediyoruz .
3. Yağlı kağıt döşediğimiz kelepçeli bir kalıba döküyoruz ama kalıbınız yoksa borcamda kullanabilirsiniz.Hamurumuzu döküyoruz hamurum kabarcıklarını almak için kalıbı yere vurarak masanın üzerine vurarak kabarcıkları alıyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında kürdan kontrolü yaparak pişiriyoruz.
5. Kekimiz fırındayken ara kreması mı yapalım. Sütü krem şanti yi iyice çırpıp içerisine hindistan cevizini de ekledikten sonra karıştırıp dolaba kaldıralım kekimiz fırından çıktıktan sonra kekimizi kalıbından çıkarıp soğuması için kenara ayıralım.
6. Daha sonra üzerindeki çikolata sosu yapmak için bütün malzemelerimizi tencereye alıp iyice karıştırdıktan sonra koyulaşıncaya kadar pişirelim.
7. Altını kapattıktan sonra iseteğe göre içerisine 20 gram çikolata atabilirsiniz ben attım tadı daha da güzel oluyor ama olmasa da hiç fark etmez iyice soğuyan kekimizi ortadan ikiye kesiyoruz.
8. Daha sonra tekrardan çemberli kalbımızın içerisine yerleştirip süt ile alt tabakasının biraz ıslatıp üzerine yaptığımız hindistan cevizli karışımı iyice her tarafına eşit gelecek şekilde sürüyoruz.
9. Daha sonra üstteki kalan kek parçasında yerleştirdikten sonra kalan sütün üzerine gezdirip yaptığımız çikolata sosundan üzerine gezdiriyoruz. Dolaba kaldırıp vaktiniz varsa bir gece dinlendirip ama vaktiniz yoksa da üç dört saat dinlenirse de yeterli olacaktır dinlenen pastanızı kalıptan çıkardıktan sonra istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz şimdiden yapanlara ve yiyenlere afiyet olsun🥰