Hindistan Cevizi Sütü

Hindistan Cevizi Sütü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 hindistan cevizi
• Sıcak su

Hindistan Cevizi Sütü Tarifi'nin Yapılışı

1. Hindistan cevizinin en dışını soyuyoruz. Kırınca zaten içindeki sütü az çıkıyor hemen iciliyor beyaz et kısmı üzerinde ince bi tabaka kahverengi ince kabuk var onunla rondoya atıyoruz.
2. Sıcak sudan ekliyoruz yavas yavaş çok koymayın rondodan su koyunca taşıyor resimdeki gibi süt rengi olana kadar rondoda çekiyoruz.
3. Sonra tülbentin altına kap koyuyoruz biraz biraz içine koyup elimizle iyice sıkıyoruz.
4. Soğuyunca içiyoruz çok dayanmıyor bir iki gün ertesi gun üzeri komple yağ oluyor muhteşem isterseniz bal yada şeker ekleyin şekeri az oluyor haliyle.