Hindistan Cevizli Kek Yapılışı

Hindistan Cevizli Kek Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 200 gr oda ısısında tereyağı
• 150 gr krema
• Yarım su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Hindistan cevizli top malzemesi:

• 10 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 yumurta sarısı
• 6 yemek kaşığı krem peynir
• 3 yemek kaşığı şeker

Üst krema;

• 1 paket vanilyalı puding
• 500 gr süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı tereyağı

Hindistan Cevizli Kek Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

1. Hindistan cevizi topları hazırlamak için bütün malzemeleri karıştıralım.
2. Gerekirse tekrar hindistan cevizi eklenir.
3. Karışımdan parçalar koparıp elimizde küçük toplara ayıralım.
4. Yuvarlayalım ve buzdolabına kaldıralım.
5. Kek malzemelerini sırası ile bir kaba alıp kakao hariç çırpalım.
6. Harcımızı ikiye ayırıp yağlanmış borcama yarısını boşaltalım.
7. Diğer karışıma kakao ekleyip karıştıralım.
8. Kalıptaki beyaz hamurun üzerine dikkatlice koyalım.
9. Kakaolu hamurun üzerine hindistan cevizli topları dizelim.
10. 180 derece fırında pişirilir.
11. Krema malzemeleri tencereye alınır. Karıştırarak pişirelim.
12. Fırından çıkan soğumuş kekin üzerine dökülür, soğuyunca servis edilir. Afiyet olsun.