Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 125 gram teremyağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 2, 5 su bardağı un(yumuşak kıvam)

İç Malzemesi İçin ;

• 2 yumurta akı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1, 5-2 su bardağı kadar hindistan cevizi(yumurta akına göre değişiklik gösterir)

Şerbeti İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı toz şeker

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Allah’ın rahmeti bereketi nuru huzuru hepinizin üzerine olsun:)
bu tarifi yeliz arkadaşımdan aldığım günden beri severek yapıyor ve tüketiyorum size de tavsiye etmiyorum çünkü bağımlılık yapıyor yedikçe yiyorsunuz etraftan tarif isteyenler falan derken başınız baya ağrıyor benden söylemesi🙈☝🏻😄 Tarif için

1. Öncelikle iç malzemeler hariç diğer malzemeleri karıştırıp yoğuralım.
2. Hepsinden ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayalım.
3. İç malzemeleri de ayrı bir kapta karıştırıp yoğuralım onlardan da fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapalım.
4. Sonra kakaolu ilk yaptığımız kurabiyeleri iki elimizi bastırarak düzleyip içine iç malzemesinden yaptığımız yuvarlakları koyup ağzını kapatıp yuvarlayalım
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirelim.
6. Pişerken şerbeti ocakta karıştırılır şeker eriyince kapatılır.
7. Fırından çıkan kurabiyeler 3 dakika sonra şerbet dolu kaba koyulur üzerlerine de şerbetten dökülür 10 saniye kadar bekleyip çıkarılır.
   İşte size ıslak ıslak kurabiye😊afiyet şifa bal ve Rabbime verdikleri için sonsuz şükürler olsun 😊Allah’a emanet olun ✋🏻