Hindistan Cevizli Pasta

Hindistan Cevizli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 1 buçuk çay bardağı süt
• 1 buçuk çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Üzerine :

• 2 bardak süt
• 4 yemek kaşığı irmik
• 1 çay bardağı şeker
• 1 vanilya
• 200 gram Hindistan cevizi
• Üzerine çikolata sosu

Hindistan Cevizli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Diğer malzemeler eklenir. Isınmış 180 derecelik fırında pişirilir. Kek pişerken kreması hazırlanır. Tencereye Hindistan cevizi hariç tüm malzemeler alınır pişirilir. Kaynadıktan sonra hindistan cevizi de eklenir. Soğumaya bırakılır. Fırından çıkan kekin üzerine 10 dakika soğuduktan sonra bir bardak süt dökülür. Kreması soğuduktan sonra kekin üzerine yayılır. Çikolata sosu hazırlanıp üzerine sürülür.
Çikolata sos yerine ganaj da hazırlayabilirsiniz. Nutellalı pastadaki ganaj tarifi.
Pastayı 3 saat dinlendirdikten sonra servise hazırdır.
Afiyet şifa olsun.