Hindistan Cevizli Pasta (Bounty)

Hindistan Cevizli Pasta (Bounty) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı tereyağ
• 2 paket vanilya
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı kakao ( isteğe göre)
• 1 paket kabartma tozu
• Kek kıvamına gelene kadar un (3 veya 4 çay bardağı)

Islatmak için:

• 1 çay bardağı süt

Kreması:

• 500 ml süt
• 7 kaşık irmik
• 150 gram tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 150 gram hindistan cevizi

En son kat:

• 150 gram bitter veya sütlü çikolata

Hindistan Cevizli Pasta (Bounty) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kekimizi bildiğimiz usul yapıyoruz. 180 derecede 25 veya 30 dakika pişiriyoruz. Diğer taraftan hindistan cevizi hariç kremamızın diğer malzemelerini tencereye koyup karıştırıyor ve pişiriyoruz. En son hindistan cevizini ekliyoruz.
Ilıyan kekimizi önce sütle ıslatıyoruz sonra kremamızı döküyoruz (kelepçe bu arada hiç açılmıyor) en son katına 150 gr sütlü veya bitter çikolatayı benmari usulu eritip döküyoruz. İsteğe göre süslenebilir. En az 4 saat buzdolabında bekletilmesi lazım.