Hindistan Cevizli Sandviç Kurabiye (Raffaello Tadında)

Esin Akan Tarifleri 101.025 Takipçi Takip Et

• 12-14 Kişilik
• 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Hindistan Cevizli Sandviç Kurabiye (Raffaello Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 175 gr yumuşamış tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Ganaj için:

• 200 ml sıvı krema
• 200 gr bitter veya sütlü çikolata

Bulamak için:

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Sandviç Kurabiye (Raffaello Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🤗 bu harika tarifi sizlerde mutlaka deneyin. Hem ev halkının, hem de misafirlerin çok beğenisini kazanacağından eminim. Buyrun o halde tarife geçelim 💕✍🏻

1. Öncelikle ganaj kreması için sıvı krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtılıp ocaktan alınır.
2. Üzerine çikolata eklenir karıştırarak erimesi sağlanır.
3. Buzdolabında 1-2 saat bekletilip kıvamının koyulaşması sağlanır.
4. Kurabiyeler için: tereyağı ve toz şeker güzelce çırpılır.
5. Üzerine yumurta, süt, nişasta, kabartma tozu, vanilya eklenir karıştırılır.
6. Yavaş yavaş un ilave edilir.
7. Hafif ele yapışan bir kıvam olacak daha fazla un eklemeyin.
8. Üzerine streç kapatarak 30dk dolapta dinlendirin.
9. Daha sonra hamurdan birer tatlı kaşığı alarak elinizle yuvarlayın.
10. Hindistan cevizine bulayın.
11. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
12. Üzerlerini çay bardağının altı ile hafifçe bastırıp düzleştirin.
13. Önceden ısıtılmış 160 derecede 15-16 dk pişirin.
14. Soğuyan kurabiyelerin arasına ganaj kremasından koyup kapatın.

Enfes bir tarif. Kesinlikle deneyin derim. Şimdiden ellerinize sağlık, afiyetle 💕😚