Hindistan Cevizli Tarçınlı Kolay Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiğince un
Kreması için:
- 3 su bardağı süt
- 5-6 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Üzerine serpmek için:
- Tarçın ve hindistan cevizi
- Üzerini karamelle süsleyebilirsiniz.
Hindistan Cevizli Tarçınlı Kolay Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şekeri beyaz köpük kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
- Ardından tarçın ,vanilin, kabartma tozu ve unu eleyerek ilave ediyoruz.
- Homojen kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
- Yağlanmış kalıba hamuru döküp 180 derecede ısınmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz.
- Kekimiz fırındayken kremamızı hazırlıyoruz.
- Vanilin ve tereyağ hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp çırpıyoruz.
- Ardından ocağa alıp koyulaşıncaya kadar çırpıyoruz. Kıvama gelen kremaya vanilin ve tereyağı da ekleyip karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz.
- Fırından çıkan kekimizi 1, 5-2 su bardağı süt ile ıslattıktan sonra kremamızı üzerine gezdiriyoruz.
- Tarçın ve hindistan cevizini karıştırıp üzerine serpiyoruz.
- Ardından isteğe bağlı karamelle süsleyip buzdolabına alıyoruz. Yaklaşık 2 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz afiyet bal şeker olsun 🤗💕🌼🌼🌼.