Hindistan Cevizli Toplar

Hindistan Cevizli Toplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 12 yemek kaşığı irmik
• 12 yemek kaşığı tozşeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• 2 su bardağı hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Toplar Tarifi'nin Yapılışı

Süt, irmik ve şekeri tencereye koyup katılaşana kadar devamlı karıştırıp pişiriyoruz. Ardından parmağımızı değdirince sıcaklığı gitmiş olacak şekilde soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra krem şanti ve vanilyayla yoğuruyoruz. Ardından bir kaba koyup üstünü de kapatıp dolaba soğuması için koyuyoruz. ( üstünü kapamamızın sebebi buzdolabı kokusunun sinmemesidir. ) Dolapta 3-4 saat beklettikten sonra dolaptan çıkarıp elimizle yuvarlak toplar haline getirip hindistan cevizine buluyoruz.
Not: yuvarlak toplar haline getirirken yanımızda bir kase su bulunduruyoruz çünkü ele yapışabiliyor.