Hindistancevizli Hızlı Kekler

Hindistancevizli Hızlı Kekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yuvarlak hazır kektabanı kakaolu
• 1 paket vanilyalı krem şanti
• Süt – krem şantinin ölçüsüne göre
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 limon – kabuğu için

Krem şanti kullanmak istemezseniz:

• 200 ml sıvı krema
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya tozu

Hindistancevizli Hızlı Kekler Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,

Fazla uğraşmadan nefis minik pastalar yapmak isteyenler bu tarifi deneyebilir.

Kek tabanlarından yuvarlaklar kesin. Çay bardağı kullanabilirsiniz. Kekin üstüne bastırıp yuvarlakların izinden bıçakla bütün kek tabanından yuvarlak yuvarlak kekleri kesin.
Krem şantinizi paket tarifine göre hazırlayın. Krem şanti kullanmak istemezseniz alternatif olarak sıvı kremayı sert oluncaya kadar çırpın, şeker ve vanilyayı içine karıştırın. Harca hindistan cevizlerini ekleyin karıştırın. Şimdi sıkma torbasıyla krem şantiden bir yuvarlak kektabanına sıkın ve ikinci kektabanını üstüne kapatın. Şimdi bunun üstüne de kocaman kremşantiden bir daha sıkın. İsterseniz ve biraz daha zaman harcamak isterseniz, Kekin içine krem şanti, üstüne de sade krema hazırlayıp sıkabilirsiniz.
Bütün kekleri böylece hazırlayıp üstüne limon kabuğu rendeleyin. Limon aroması çok hoş yakışıyor.
Mutlaka buzdolabında en az 1 saat bekletin. Hatta bir gece bekletseniz, kreması çok daha katı oluyor, daha güzel oluyor, soğuk soğuk, limonun aroması bütün keke geçiyor. Nefis.

Afiyet olsun.