Hint Gelini (Kupta Kedidili Pasta)

Hint Gelini (Kupta Kedidili Pasta) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedili bisküvi
• 1 yemek kaşığı granül nescafe
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı süt

Muhallebisi için;

• 1 kilo süt
• 1 su bardağı un
• 1 yumurta sarisi
• 1.5 su bardağı şeker 250ml
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım paket beyaz çikolata
• Yarim limon rendesi
• 1 paket vanilya (arzuya göre ben kullanmadım )

Üzerini kaplamak için;

• Yarım su bardağı hindistan cevizi

Süsleme için;

• Çilek farklı meyveler kullanabilirsiniz

Hint Gelini (Kupta Kedidili Pasta) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 kilo sütü derin bir tencereye koyup un, yumurta sarısı, toz şeker, limon rendesini bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz.
2. Ocağın altını kapatınca 3 yemek kaşığı tereyağını ve beyaz çikolatayı içine atıp eriyene kadar karıştırıyoruz ve 5 dakika kadar mikserle özlesene kadar çırpıyoruz.
3. Kedidili bisküvilerinin her birini 3 parçaya bölerek hazırlıyoruz.
4. Nescafe, şeker ve sütü bir kasede karıştırıp böldüğümüz kedidili bisküvilerini nescafeli karışıma batırıp çok bekletmeden hemen çıkarıp kuplara koyuyoruz. 3 yada 5 parça kedidili yeterli olucak bir kup için.
5. Muhallebinin soğumasını beklemeden hazırladığımız kupların üzerine bir kepçe yardımıyla doldurup tüm kuplar bitince istediğimiz şekilde süslüyoruz.
6. Buz dolabında 5 saat kadar dinlendirip soğuk servis yapıyoruz bu yapması çok basit ama çok lezzetli olan sütlü tatlı misafir sofralarının baş tacı olabilir afiyet olsun💕😋.