Hint Pilavı
Hint Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 büyük fincan basmati pirinç
- 1 adet dondurulmuş garnitür
- 1/2 (yarım) adet kuru soğan
- 1/2 (yarım) adet chili biber
- 50 gr. zencefil ezmesi
- 3 adet sarımsak ezmesi
- 1 avuç karışık kuru yemiş, kurutulmuş meyve
Hint Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Basmati Pirinci, ılık su içinde 20 dk bekletelim. Bu arada dondurulmuş garnitürü 5 dakika kadar haşlayalım. Basmati pirinci 10 dakika 6 bardak suda haşlayalım ve süzelim.
- Pilavı yapacağımız tencereye 4 yemek kaşığı Zeytinyağı koyalım. Yarım soğanı küp küp doğrayalım ve zencefil ve sarımsak ezmesini de koyalım soteleyelim.
- Chili biberi de dilimleyip sotelemeye devam edelim. 1 tatlı kaşığı Tuz, 1 çay kaşığı zerdeçal, 1 çay kaşığı karabiber koyalım.
- Garnitürü önce koyalım, sonra pilavı koyalım ve karıştıralım.
- Üzerine yarım su bardağı su koyalım.
- Kuruyemiş ve kuru meyveleri üzerine koyup, tencerenin kapağını kapatalım 10 dakika kısık ateşte pişirelim.
- Servis yapalım. Afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
