Hintpare ( Enfes Bir Lezzet )

Hintpare ( Enfes Bir Lezzet ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ
• 2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şerbeti için:

• 4 su bardağı su
• 3, 5 su bardağı şeker
• 1-2 limon suyu

Hintpare ( Enfes Bir Lezzet ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım.
2. Diğer yandan tüm malzemeyi ( Unu kontrollü koyalım)güzel bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
3. Yağlı kağıt serilmiş olan tepsimize istediğimiz şekli vererek ( ben oval şekil verdim ve üzerlerine de çatalla çizikler attım) yumurta sarısını da sürelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
5. Tatlımız sıcak şerbeti soğuk olmalı. Fırından çıkan tatlımızın ilk sıcaklığı çıkar çıkmaz şerbetini dökelim.
6. Üzerini kapatıp şerbetini çekmesini sağlayalım.