Hızlı Lavaş

Hızlı Lavaş Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağından 1 parmak eksik ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker

Hızlı Lavaş Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tüm malzemelerimizi bir kaba alıp güzelce yoğuruyoruz.
2. Ve hamurumuzu buzdolabında yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
3. Dinlenme işlemi bittikten sonra hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezeler haline getiriyoruz.
4. Ve tezgahımızı unlayıp bezelerimizi açıyoruz. Kalınlığına aslında siz karar vermelisiniz. Ben ince lavaş sevdiğim için yufkadan az bir şey daha kalın açıyorum.
5. Daha sonra iyice ısıttığımız tavada arkalı önlü pişiriyoruz ve hamurlamız kurumasın diye bir beze sarıyoruz. Şimdiden afiyet olsun lavaşlarınız hazır. :).