Çift Çift Pişen Tül Gibi Lavaş Tarifi(Bu Lavaşlar İkili Açılıyor İkili Pişiyor)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çift Çift Pişen Tül Gibi Lavaş Tarifi(Bu Lavaşlar İkili Açılıyor İkili Pişiyor) İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 4.5 -5 su bardağı un
  • 4 çay kaşığı tuz
  • Yarım çorba kaşığı yoğurt
  • Ara katlara sürmek için sıvı yağ
Deneyen Fotoğrafları
25 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Çift Çift Pişen Tül Gibi Lavaş Tarifi(Bu Lavaşlar İkili Açılıyor İkili Pişiyor) Nasıl Yapılır?

  1. Süt, tuz, yoğurt derin bir kaba alınır ve karıştırılır.
  2. 4 su bardağı un eklenir ve bir kaşık ile hamur toparlanır.
  3. Geriye kalan un kontrollü şekilde eklenerek pürüzsüz hamur olana kadar elle 5-6 dakika güzelce yoğurulur.
  4. Hamur eşit bezelere bölünür (ben 28 parçaya böldüm).
  5. Çay tabağından biraz daha büyük olacak şekilde açılır.
  6. Bütün bezeler açıldıktan sonra bezelerin yarısının (ben 14 tanesine sürdüm) yüzeylerine (iki yüzeye de değil sadece bir yüzeye) yağ iyice sürülür yağsız yer kalmamasına dikkat edilir.
  7. Geri kalan yağsız hamurlar yağlı hamurların üzerine kapatılır. 10 dakika dinlendirilir.
  8. Dinlenen hamurlar un ile tavanın büyüklüğüne göre dikkatli bir şekilde hamur fazla ezilmeden açılır. (zaten yağladığımız için hamur kendini bırakıyor kolayca açılıyor).
  9. Isınan tavada hamur kabarana kadar orta ateşte pişirilir.
  10. Kabaran hamurun diğer yüzü de çevrilir ve 3-4 sn piştikten sonra hamurlar ayrılır. ( zaten pişerken uçlarda açılmalar oluyor kolayca ayrılıyor).
  11. Ayırma işleminden sonra alt kattaki lavaşın iç kısmı da 1-2 sn pişirilir ve kurumaması için bir bezin arasına alınır.
  12. Bütün lavaşlara aynı işlem uygulanır. Servise hazır.

Afiyet olsun😊.

Not: lavaşlar açılırken hamur ezilmeden açılmalıdır. Ben bütün lavaşları açıyorum sonra pişirme işlemine geçiyorum daha kolay oluyor. Pişirilen lavaşlar bir bezin arasına alınmalı. Alınmazsa hemen kurur. Lavaşların dış kısımları pişirilir, iç kısımlar yağlı olduğu için buharıyla pişiyor, ( arzu eden altta kalan lavaşın iç kısmını 1-2 sn pişirebilir).

Bu püf noktalara dikkat edilirse lavaşlar ipek gibi yumuşacık olur.

Çift Çift Pişen Tül Gibi Lavaş Tarifi(Bu Lavaşlar İkili Açılıyor İkili Pişiyor) Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çift Çift Pişen Tül Gibi Lavaş Tarifi(Bu Lavaşlar İkili Açılıyor İkili Pişiyor) 01.01.2021 17:48 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.01.2021 11:49 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pamuk Gibi Yumuşacık Lavaş Tarifi

Pamuk Gibi Yumuşacık Lavaş

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Balon Gibi Kabaran Bazlama (videolu) Tarifi

Balon Gibi Kabaran Bazlama (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
5 Dakikada Mayasız Lavaş Tarifi

5 Dakikada Mayasız Lavaş

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Lavaş Böreği Tarifi

Lavaş Böreği

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pamuk Gibi Kahvaltı Ekmeği Tarifi (videolu)

Pamuk Gibi Kahvaltı Ekmeği Tarifi (videolu)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kebapçı Usulü Balon Lavaş Tarifi

Kebapçı Usulü Balon Lavaş

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Lavaş Böreği Tarifi (videolu)

Lavaş Böreği Tarifi (videolu)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli) Tarifi

Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Fit Aşure Tarifi

Fit Aşure

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı) Tarifi

Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi

Haşhaşlı Mercimekli Börek

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Zebra Deseni ile Çift Renkli 12 Tarif Tarifi
Zebra Deseni ile Çift Renkli 12 Tarif

Fırında, ocakta ne pişerse pişsin, sunum bir yemeğin tatmin edici olmasını sağlayan önemli bir öğe.…

Çift Sarılı Yumurta Nasıl Olur? Nasıl Anlaşılır? Doğal Mı? Tarifi
Çift Sarılı Yumurta Nasıl Olur? Nasıl Anlaşılır? Doğal Mı?

Sürpriz Yumurta! Çift Sarılı Yumurtalar ve Oluşumları Hakkında Nasıl oluştuğu büyük merak konusu olan çift…

En Basit Tül Perde Beyazlatma Yolları Tarifi
En Basit Tül Perde Beyazlatma Yolları

Evde Tül Perde Nasıl Temizlenir? Odaya girdiğinizde içinizi ferahlatan tertemiz ve bembeyaz tüllere bakmak ister…

Kestaneli Yumuşacık Pişen 16 Tarif Tarifi
Kestaneli Yumuşacık Pişen 16 Tarif

Nişastalı hafif şekerli yapısıyla tatlılara, tariflere çok yakışan kestaneyi ele alma sırası! Faydaları ve lezzetiyle…

Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif Tarifi
Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif

Mutfakta yapılan hamur işlerinde aranan yegane özellik pamuk gibi kıvam elde etmek. Poğaçanız, kurabiyeniz ya…

Düdüklü Tencere Yemekleri: Kısa Sürede Pişen 18 Leziz Tarif Tarifi
Düdüklü Tencere Yemekleri: Kısa Sürede Pişen 18 Leziz Tarif

Zamanı çok iyi yöneten her mutfağın ekibinde, düdüklü tencere mutlaka vardır. Doğru şekilde kullanması, kapağını…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu Tarifi
Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu

Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler Tarifi
İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler

İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…

Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi Tarifi
Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi

Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…

Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir? Tarifi
Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir?

Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…

Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır? Tarifi
Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır?

Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…

Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir? Tarifi
Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir?

Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…

Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler Tarifi
Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler

Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…

Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli? Tarifi
Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli?

Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…

Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli? Tarifi
Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli?

Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Tarifler Geri
Videolar Geri