Homaça

Homaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram et
• 10 gram tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 adet defne yaprağı
• 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik

Homaça Tarifi'nin Yapılışı

👩🏻‍🍳işlem basamakları👩🏻‍🍳.

1. İlk olarak düdüklü tenceremizi ocağa koyuyoruz ve ısınmasını bekliyoruz.
2. Isındıktan sonra iri doğradığımız erleri tencereye ekliyoruz ve suyunu salana kadar hiç karıştırmıyoruz
3. Suyunu saldıktan sonra karıştırıp suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
4. Daha sonra salça un tereyağı ekleyip kavuruyoruz.
5. Etlerin üzerini geçecek şekilde su koyup baharatlarımı ekliyoruz ve düdüklüyü kapatıp 45 dakika pişiriyoruz Ardından lokum gibi homaçamız hazır😍 şimdiden deneyecek olan herkese afiyet olsun 😋.