Höşmerim Tarifi

Höşmerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kaymak
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Höşmerim Tarifi'nin Yapılışı

Kaymağı tencereye koyup eritiyoruz. Unu ekleyip rengi koyulaşıncaya kadar kavuruyoruz, biraz uzun sürüyor, daha sonra suyu ekleyip biraz çeviriyoruz,en son da şekerini ekleyip bir iki kez daha çevirip kapatıyoruz. İsteyen şeker yerine aynı ölçüde pekmez de koyabilir. Biraz dinlendikten sonra servis yapıyoruz. Deneyecek olanlara afiyet olsun. . 😍