Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 tane patlıcan
- Tavuk göğüsü
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 tane soğan
- 2 tane biber
- 1 tane domates
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Hünkar Beğendi Tarifi'nin Yapılışı
- Önce patlıcanları közlüyoruz.
- Sonra küçük küçük doğruyoruz.
- Başka bir tavada biraz yağ koyup kokusu çıkana kadar iyice kavuruyoruz.
- Kavurduğumuz una süt ekliyoruz ,muhallebi kıvamı alana kadar pişiriyoruz.
- Pişen sosun içine doğradığımız patlıcanları ekliyoruz.
- Pişince bir tabağa alıyoruz.
- Diğer taraftan sırasıyla soğan biber domates ve tavuk pişirilir ,isteğe göre (kıyma veye kus başı ile de yapılabilir).
- En son sos altta sebze üstte servis yapılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
