- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-hunkar-begendi-10936216/
Köfteli Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Hünkar beğendi için;
- 2 adet patlıcan
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1.5 su bardağı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş kasar peyniri
Köfteler için;
- 200 gram kıyma
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Köfteleri pişirmek için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tutam tuz
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.