Hurma Dolgulu Sandviç Kurabiye

Hurma Dolgulu Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiye için

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı bal (Damak zevkine göre arttırılabilir)
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı yulaf
• 1.5 su bardağı un (Tam buğday unu, badem unu, hindistan cevizi unu, beyaz un)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Hurma dolgusu için

• 10 hurma

Hurma Dolgulu Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurabiye hamuru için öncelikle tereyağı ve hindistan cevizi yağıyla balı çırpalım.
2. Üstüne yumurtayı kırıp tekrar çırpalım.
3. 1 su bardağı rondodan geçirilmiş yulafı, 2 yemek kaşığı normal yulafı, unu ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Hamura yuvarlak şekil verip tepsiye dizelim.
5. Fırına vermeden önce su bardağıyla üstlerine bastıralım. Fırınımızda kontrollü pişirelim. Benimkiler 10 dk’da pişti. Fırından çıkardıktan sonra çok kabarmış olursa tekrar su bardağıyla bastırabiliriz.
6. Hurma dolgusu için sıcak suda beklettiğimiz hurmaları rondodan geçirelim.
7. 2 kurabiye arasına hurma dolgusundan koyalım vee hazııır🥳Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsuun😻.