Hurma Topu

Hurma Topu Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram hurma ezmesi ( filenin dondurulmuş hurma ezmesini kullandım)
• Hindistan cevizi tozu
• Kakao
• 7-8 adet ceviz
• Portakal kabuğu
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı

Hurma Topu Tarifi'nin Yapılışı

1. Dondurulmuş hurma ezmesini mikrodalgada buz çözücü ayarıyla 2 dk açıyoruz.
2. Yumuşamış olan hurma ezmesinin içine portakal kabuğu rendesi, yarım çay bardağı kadar hindistan cevizi tozu, 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı ve isteğe göre kakao ekleyip malzemeleri bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.
3. İçine ufalttığımız cevizleri ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
4. Karışımdan parçalar alıp şekil veriyoruz.
5. En son hindistan cevizi tozuna buladıktan sonra tarifimiz hazır hale geliyor.
6. Büyüklüğüne göre ben yaklaşık 29 adet hurma topu çıkardım.

Şimdiden afiyet olsun 🌸.