Hurmalı Toplar (Doğal Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 2,5 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 12 adet hurma (benim hurmalarım büyük olduğu için, 5 tane kullandım)
- 20 adet fındık
- 50 gram bitter çikolata
- 1 kase sıcak su
Hurmalı Toplar (Doğal Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sıcak suyumuza hurmalarımızı koyup, 5 dakika sıcak suda bekletiliyoruz.
- Bu sırada rondomuza yulafımızı alıp, un haline getiriyoruz.
- Yumuşayan hurmaları ilave ediyor ve iyice rondodan geçiriyoruz.
- Hindistan cevizini ekliyoruz ve yine çırpıyoruz.
- Bu esnada, benmari usulü 50 gram çikolatamızı ocakta eritiyoruz.
- Hurmalı karışımı büyük bir kaseye alıyoruz ve eriyen çikolatayı karışıma ilave ediyoruz.
- Fındıkları, bir bıçak yardımıyla 4’e kesip, onu da karışıma ekliyoruz.
- Güzelce karıştırıyoruz ve elimizle dilediğiniz büyüklükte toplar yapıp, kenara alıyoruz.
- Ben toplarımı; hindistan cevizine, toz Antep fıstığına buladım ve kalan çikolata ile süsledim. Siz de dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
- Hurmalı topları, buzdolabında kendini çekene kadar biraz dinlendiriyoruz ve sonra servis ediyoruz.
Afiyet olsun.