İç Ayçekirdeği Kurabiyesi

İç Ayçekirdeği Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta ( akı içine sarısı üzerine )
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 türk kahve fincanı sıvı yağ
• 125 gr teremyağı
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için,

• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• İç ayçekirdeği

İç Ayçekirdeği Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtanın sarısını bir kaseye alın üzerine zeytinyağı gezdirin ve birlikte karıştırın bekletin.
2. Ardından yoğurma kasenin içine 1 yumurta akı tuz pudra şekeri oda ısısında teremyağı nişasta vanilya kabartma tozu sirke ilave ederek birlikte elinizle karıştırın.
3. Ardından göz kararı kulak memesi kıvamında olacak şekilde unu ilave ederek hamuru yoğurun.
4. Ardından hamura istediğiniz şekli vererek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
5. Üzerine yumurta sarısını sürün ve en son üzerine iç ayçekirdeği gezdirerek önceden ısıtılmış fanlı fırında kontrollü şekilde pişirin afiyet olsun 🙏🌼.