- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-kurabiyesi-nasil-yapilir/
Pastane Kurabiyesi Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 125gr margarin veya tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 yumurta(sarının biri üstüne )
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- yarım limonun suyu
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
üzeri için :
- susam, çörek otu
Ben bir çorba kaşıgı limon suyu koydum, çoook güzel oldu, favori tarifim bu artık
Yeliz hanım harıka oldu tarif için teşekkürler
Beğenmenize sevindim. Afiyetler olsun. Fotoğraf paylaşımı için teşekkürle. Sevgiler :)
Elerinize salik Yeliz hanim valla evde bana deyene yetmedi super oldular
Afiyetler olsun. Sizinde ellerinize sağlık. Fotoğraf paylaşımı için teşekkürler. Sevgiler :)
Mihrimah Sultan ve Yasemin Dilmen ellerinize sağlık. Fotoğraf paylaşımı için teşekkürler. Sevgiler :)
Denedim cok sert oldu.malesef.
Kullandığınız yağ, pişirme süresi ve eklenen un gibi faktörler kurabiyenin lezzet ve kıvamını etkileyen faktörlerdir. Bunlara dikkat ederseniz daha iyi sonuçlar alırsınız…
Mahlepsiz olurmu
Mahleb tuzlu kurabiyelere ekstra bir lezzet veriyor. Istemiyorsanız eklemeyebilirsiniz. Tercih sizin…
evet oluyo ben yaptim super oldular
pastanelerde biraz acılı hafif turuncu gibi rengi olan bir kurabiye çeşidi var acaba onun tarifi sizde var mı? elinize sağlık güzel görünüyor
BEN DE BAHARATLI VE SALCALI OLARAK YAPIYORUM BU KURABİYEYİ AZ KEKİK AZ KIRMIZI BIBER NANE COK AZ KARABİBER COK GUZEL OLUYOR
Tavsiyeniz için teşekkürler Nur Hanım. Sevgiler :) ) )
Elinize sağlık Aslı Hanım. Çok güzel gorunuyorlar. . .
Gamze hanim bende yurt disindayim mahlep tum turk marketlerimde satiliyor eger sorarsanir kesinlikle bulursunuz ben yaptim ve cok guzel oldu ve cok bereketli ☺
Yardımınız için teşekkürler Rukiye Hanım:)))
Mahlep koymasak olurmu aceba ben yurt dışındayım mahlepin ne olduğunu bilmiyorum
Mahlep aktarlarda satılan, pogaca ve kurabiyeler de kullanilan bir baharat. Eğer bulamıyorsaniz koymayabilirsiniz Gamze hanım. Bana göre mahlep çok yakışıyor. Bulabilirseniz kullanmanızı tavsiye ederim.
Merhaba, fırını önceden ısıtıyor muyuz? ayrıca hamuru yaptıktan sonra bekletiyor muyuz yoksa direk şekil vermeye başlıyor muyuz? teşekkürler.
Evet Nilay Hanim, Fırını önceden 180 derecede isitiyoruz. Aksi taktirde kurabiyeler yayılır şekli bozuk olur. Hamuru yoğurduktan sonra hemen şekil verip pisirebilirsiniz…
Yeliz hanım
Mutfakta acemi biri olarak soruyorum aldığı kadar un deyişi benim için muallakta bi ifade ;)
Bu tarif için ne kadar un kullandığınızı bardak ölçüsü ile yazarsanız çok sevinirim..
Resimde gördüğünüz bardakla yaklaşık 4 bardak un koydum. Ama siz unu yavaş yavaş ilave edin. Çünkü kullandığınız malzemenin markasına, bardak ölçülerine, elinizin sıcaklık derecesine ve ortamın sıcaklığına göre un ölçüsü her zaman farklılık gösterir. Hamur elinize yapismama durumuna geldiği an un ilave etmeyi bırakın. Unu azar azar ile edin. Eminim başarılı bir sonuç alacaksınız Fulya hanim…
yeni yaptim harika bişey elerinize emeyinize sağlik Yeliz hanim sevgiler
Teşekkürler Fatma Hanim bu güzel yorumunuz için. Deneyip beğenmenize çok sevindim. Afiyet bal şeker olsun. Sizinde ellerinize sağlık. ..
Bu hamurun içine dereotu ya da peynir filan koyabilir miyiz? Ve bir de mahlep koymasak olur mu?
pastane kurabiye lerinde mahlep aroma ve lezzet vermesi için kullanılır. mahlebi sevdiğim için bende mutlaka kullanıyorum. mahlep koyulmadanda olur tabiki ama lezzet konusunda eksiklik olabilir. farklı baharat seçeneğiyle lezzetlendirebilirsiniz Aysenur hanim…
Dere otu ve peynir kurabiye ye çok yakışır…
Mahlep koyulmasi gerekli mi acaba?
Ben mahlebin çok yakıştıgini düşünüyorum. Daha önce mahlep koymadanda denedim. hamuru tezgah üstünde ince şekilde açıp küçük kareler kestim ve üstüne bir parça sucuk koyup üçgen şekilde kapatıp yumurta sarısı sürüp çörek otu serptim. sucuk baharatlı olduğu için farklı bir lezzet oldu. sizde farklı fikirler deneyebilirsiniz. belkide sizin fıkirleriniz bu tarifi dahada lezzetli yapabilir Emel hanim…
Çok güzel görünüyor Ellerinize sağlık margarini eritip mi koyucaz yoksa oda ısısındami olucak
Buket hanım her zaman margarin yumuşak kullanılır ki unla iyi özdeşlessin katı kullanılan margarin sizi ugrastirir.
Teşekkürler Buket hanim… margarini eritmeden oda sicakliginda kullanıyoruz. ..
Ben de yapıyorum ama limon suyu koymuyorum yoğurt koyuyorum her ikisini de koysak olurmu
Seyhan Hanimcim bu tarifte hem limon suyu hemde yoğurt var . Farketmediniz sanırım. ..