İçi Boş Sıkmalar

İçi Boş Sıkmalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta akı
• 3 fincan şeker
• 1 çay kaşığı ucuyla kırmızı gıda boyası

İçi Boş Sıkmalar Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta akları ile şekeri güzelce köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz. Dikkat edin karışıma hiç bir şekil de su kaçmasın. Mikser yardımıyla iyice çırpıyoruz. Yeteri kadar çırptıktan sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye belli aralıklarla sıkıyoruz. Benimkilerin içi biraz yumuşak oldu sizin yumurta kıvamına göre daha farklı olabilir. 150 derecelik fırında pişinceye kadar bekletiyoruz. Afiyet olsun.