İçi Dolgulu Kek Tarifi

İçi Dolgulu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğin kadar un

İç dolgusu için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 tatlı kaşığı nişasta

Üzeri için;

• Çikolata sosu
• 2 buçuk su bardağı süt

İçi Dolgulu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Keki için;
3 yumurta ve şekerimizi köpürtene kadar çırpıyoruz. Daha sonra sütümüzü ve yağımızı ekliyoruz tekrar çırpıyoruz. üzerine vanilin kabartma tozu ve unumuzu ekliyoruz. Hamurumuz fazla sert olmasın. 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

İçi için;
İçine muhallebi hazırlıyoruz. Sütün üzerine şekerimizi ekliyoruz. Eritiyoruz. Ocağın üzerinde kısık ateşte pişiriyoruz. Isındıktan sonra bir kabın içinde su ile özleştirdiğimiz nişastamızı sütümüze ekliyoruz.

Üzeri için;
1 paket çikolata sosunu 2 buçuk su bardağı süte boşaltıyoruz .Ocağın üzerinde kaynayana kadar karıştırıyoruz

Hazırlanışı;
Pişen kekimizi ortadan ikiye kesiyoruz ve içini oyuyoruz. İçine hazırladığımız muhallebiyi döküyoruz. Ben üzerine bir miktar çikolata sosundan da koydum. üzerini kapatıp üzerine çikolata sosumuzu gezdiriyoruz. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun 😊