İçi Dolgulu Kek Tarifi

İçi Dolgulu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 silme kaşık kakao
• Aldığı kadar un

İç dolgusu için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti

İçi Dolgulu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle keki hazırlamak için yumurta ve şekeri bir güzel çırpın. Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın. En son olarak toz malzemeleri eleyerek döküp tahta kaşıkla karıştırın. Karton bardaklara eşit bir şekilde paylaştırın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. İlk 20 dakikadan sonra pişip pişmediğini anlamak için kürdan batırabilirsiniz. Kek pişerken iç dolgusunu hazırlayın. Vanilya ve toz krem şanti hariç tüm malzemeleri tencereye koyup karıştırarak pişirin. Göz göz olunca ocaktan alıp krem şanti ve vanilyayı ekleyin, mikserle çırpın. Soğumaya bırakın. Kekler pişince bardakların kenarlarını keserek dikkatlice kekleri çıkarın. Daha sonra bir çay kaşığı yardımıyla ortalarına boşluk açın. Hem kek hemde iç dolgusu soğuyunca sıkma torbası yardımıyla keklerin içine sıkın. Üzerlerini de artan kek parçalarıyla veya istediğiniz herhangi bir şekilde süsleyebilirsiniz. Yarım saat kadar buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun 😊😊