İçi Dolgulu Kek

İçi Dolgulu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 5-6 yaprak ıspanak
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• Nescafe fincanları 13 bardak

Kreması için:

• 2 bardak süt
• 1 çay bardağı şeker
• 3 çorba kaşığı un
• Çilekli toz krem şanti

İçi Dolgulu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpıyoruz. Bir yandan 6 yaprak ıspanağı dört yemek kaşığı su ile haşlıyoruz.
2. Sıvı yağ, yoğurt, blenderda çektiğimiz ıspanağı vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip kekimizi çırpıyoruz. Fazla çırpmayın kek hamurunu.
3. Bardaklarımızı yağlayıp her birine yarım olacak şekilde dolduruyoruz.
4. Fırın tepsisine biraz su doldurup bardakları yerleştiriyoruz. 180 derecede pişiriyoruz.
5. Bu arada kremamızı krem şanti hariç pişiriyoruz. Pişen krema biraz soğuduktan sonra içine krem şanti ekleyip toz olarak tabi çırpıyoruz.
6. Pişen keklerin içini oyup çıkartıyoruz. İçlerine hazırladığımız kremayı dolduruyoruz.
7. Kalan kekleri blenderda çekip üzerine süsleme olarak kullanabilirsiniz. Dilediğiniz gibi süsleyebilrsiniz, zevkinize kalmış afiyet olsun. :))