İçi Dolgulu Nefis Kekim

İçi Dolgulu Nefis Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

İç dolgusu için;

• 2 adet yumurta akı
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2. 5 su bardağı hindistan cevizi

Hamuru için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1. 5 su bardağı kadar un

İçi Dolgulu Nefis Kekim Tarifi'nin Yapılışı

1. İç dolgusu için yumurta akı ve diğer tüm malzemeleri karıştıralım.
2. Ve ceviz büyüklüğünde şekiller verip bi köşeye ayıralım.
3. Hamuru için yumurta ve şeker’i köpürünce denk çırparak diğer malzemeleri koyup iyice yağlanmış kek kalıbına hamurun yarısı kadar koyup hindistan cevizleri sıraya dizelim ve kalan kekin hamurunu da üstüne döküp 180 derecede 30 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.