İçi Hafif Nemli Brownie Tadında Islak Kek

İçi Hafif Nemli Brownie Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu İçin;

• 1,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Süslemek İçin;

• Çilek veya muz

Hazırlanışı

1. İlk önce; yumurta ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra diğer tüm malzemeleri ekleyip iyice karışana çırpıyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, kekimiz pişene kadar bekliyoruz. Ben büyük borcam kullandım.
4. Piştiğini anlamak için kürdan testinden geçiriyoruz, kürdanımız kuru çıkarsa tamam demektir👌🏻
5. Sos için gerekli malzemeleri bir tencereye alıp şeker eriyene kadar kaynatıyoruz.
6. Kekimiz piştikten sonra dilimleyip soğuk sosu üzerine gezdiriyoruz. Sosu kontrollü eklemenizde fayda var çünkü ben içini hafif nemli sevdiğim için bu sos bile artıyor, siz daha ıslak isterseniz sos miktarını arttırabilirsiniz.
7. Dilediğiniz gibi süsleyip servis ediyoruz. Ben muz tercih ettim, çikolatalı tatlılara muzu hep daha çok yakıştırmışımdır. 👌🏻✔️

Afiyet olsun🍰