İçinde Yok Yok Ay Kurabiyem

İçinde Yok Yok Ay Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 dolu yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• Üzeri içinde bir yumurta sarısı

İç harcı;

• 15 adet hurma çekirdekleri çıkarılmış
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı fındık yada ceviz
• 1 silme tatlı kaşığı tarçın
• Bütün iç harcını robottan geçirin

İçinde Yok Yok Ay Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

Yapılışı bütün malzemeleri bir kaba koyup azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur elde edin ,hamurdan ceviz büyüklüğünden parçalar kopartıp yuvarlayın, iki yağlı kağıt arasında merdaneyle yada elinizle hamuru uzunlamasına açın, iç harcından bir parça alıp içine uzunlama yapıp koyun ve rulo şekilde kapatıp ay şekli verin, üzerine yumurta sarısı sürün ,180 derecelik fırında üstü  kızarana kadar pişirin,afiyet olsun benim fırınım davul fırından.