İçli Şerbetli Tatlı (Muhteşem Lezzet)

İçli Şerbetli Tatlı (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125g tereyağı (oda sıcaklığında)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3, 5 su bardağı)

İçi için;

• 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
• 2 çay kaşığı tarçın

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu

İçli Şerbetli Tatlı (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlıyoruz. Küçük bir tencerede su, şeker ve limon suyunu yaklaşık 4-5 dakika kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. (Tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak).
2. Hamuru için un hariç verilen bütün malzemeleri iyice karıştırıyoruz.
3. Unu kontrollü bir sekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
4. İnce çektiğimiz ceviz ile tarçın karıştırıp iç malzemesini de hazırlıyoruz.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak limon sıkacağıyla da da elinizle sekil vererek iç malzemesinden koyup kapatıyoruz.
6. Bütün hamurlar bitince önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıkınca soğumuş olan şerbetimizi döküyoruz.
8. Tatlılar şerbetini çekince servis edebilirsiniz.
9. Afiyet olsun.