İçli Tavuk

İçli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü(dövülmemiş)
• 1 adet patates
• 1 adet kabak
• Soya sosu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, pul biber

İçli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Ben hem içli olarak hemde daha pratik olan düz şekilde üstüne koyarak yaptım tercih sizin. Öncelikle kabakları yıkayıp ince halkalar halinde doğrayıp biraz kızarana kadar fırınlayın. Bu sırada patatesi soyup rendeleyip suyunu sıkıp kenara koyun. Kabaklar pişince tavuk göğsünü ortadan ikiye resimdeki gibi kesin, daha sonra içine sırasıyla önce kabakların yarısını sonrada üstüne patates rendesini ekleyin hafif tuzlayıp baharatları ve 2 yemek kaşığı soya sosunu da ekleyip tavuğu kapatın. Diğer göğüsü düz bırakıp(eğer çok kalınsa ikiye bölebilirsiniz)Onunda üstüne kabakları ve patates rendesini ekleyin. Fırına vermeden üzerine zeytinyağı ve 3, 4 yemek kaşığı soya sosunu gezdirip kenarlarına da domates koyup fırına verin. Yaklaşık 30 dk 180 derecede pişiyor. Hem çok lezzetli hemde çok doyurucu ve az kalorili bir tarif mutlaka deneyin. Afiyet olsun:)