İçtikçe İçiren Nefis Ayva Kompostosu

İçtikçe İçiren Nefis Ayva Kompostosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg ayva
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3 lt su

İçtikçe İçiren Nefis Ayva Kompostosu Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvaları yıkayıp dörtte bölüp çekirdeklerini çıkartalım. Kabuklarını soymayın.
2. Düdüklü tencereye ayvalarınızı dizin üzerine toz şeker ilave edelim ve 3 lt soğuk su. Düdüklü kapatıp yaklaşık 20 dk kadar pişirelim. Bu süreç düdüklüden düdüklüye değişebilir 10-20 dk arası. Modern düdüklünde genelde 10 dk yeterli oluyor.
3. Süre sonunda düdüklünün altını kapatıp düdüklümüzü tamamen soğuyana kadar açmayalım.
4. Ben akşamdan yapıp sabah açıyorum. Bunun yapmama nedeni renginin güzel olması ,eğer açarsanız bu resimde gördünüz renkte olmaz, şeffaf açık sarı renkte olur kompostonuz.
5. Ramazan’da soğuk soğuk ne güzel gider ,çok da vitaminli ve lezzetli. Denemek için ölçüleri aza indirebilirsiniz :1 kg ayvaya,1,5 lt su ,1 su bardağından 1 parmak az tuz şeker kullanarak.
6. Dilerseniz ayvaları kabukları soymadan ,çekirdeklerini çıkartıp derin dondurucuda saklayabilirsiniz, yazın da bu lezzet mahrum kalmazsanız. Hepinize hayırlı ramazanlar dilerim,allah kabul etsin inşaallah,bol rızık ve bereket getirsin inşaallah 🤲🏻🤲🏻🤲🏻