İftara Ekşili Bulgurlu Salata

İftara Ekşili Bulgurlu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı pilavlık bulgur
• 1 su bardağı su
• 1 adet domates
• 1 adet biber
• 1 adet salatalık
• 1 adet avokado
• Çeyrek adet kuru soğan yada 3-4 dal taze soğan
• Çeyrek bardak zeytin yağı
• Limon suyu
• Tuz
• Kimyon
• Karabiber
• Sumak
• İsteğe bağlı nar ekşisi ve maydanoz

İftara Ekşili Bulgurlu Salata Tarifi'nin Yapılışı

İftarda yemekten daha çok salatalar hoşumuza gidiyor bizim. Bu salata hep içinizi ferahlatacak hem doyurucu hemde besleyici. Diyet yapar gibi iftar yapabilirsiniz bu salata ile.

1. Yıkadığımız bulguru bir su bardağı su ve biraz tuz ile yumuşayana kadar haşlayıp süzüyoruz.
2. Başka bir kapta doğradığımız soğanı tuzla ovuyoruz.
3. İçine domates, biber, salatalık, avokado varsa maydanoz ekliyoruz.
4. Güzelce karıştırdıktan sonra haşladığımız bulguru, limon suyunu, damak tadımıza göre baharatlarımızı ve zeytinyağımızı koyup güzelce karıştırıyoruz.
5. Doyurucu, hafif ve sağlıklı salatamız hazır. Afiyet olsun