İftara Nefis Soğuk Salata

İftara Nefis Soğuk Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 adet salatalık
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 kaşık sıvı yağ
• 1-2 diş sarımsak
• Tuz
• Pul biber

İftara Nefis Soğuk Salata Tarifi'nin Yapılışı

Çok hafif, içinizi soğutan nefis bir salata. İftarda süper oluyor. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

1. Arpa şehriyemizi makarna yapar gibi kaynar suda pişiriyoruz.
2. Başka derin bir kasede tuzu, yoğurdu ve sarımsağı iyice çırpıp pürüzsüz hale getiriyoruz.
3. Haşladıktan sonra süzdüğümüz ve soğuttuğumuz arpa şehriyemizi ve rendelenmiş salatalığımızı ekliyoruz.
4. Üzerine kızdırılmış pul biberli yağ döküyoruz.
5. İçimizi soğutan, ferahlatan enfes salatamız hazır. Afiyet olsun