İğneli Kek

İğneli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 7 kaşık şeker
• 10 kaşık un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• Çay kaşığı ucuyla karbonat

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Süsleme için;

• Hindistan cevizi

İğneli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, bugün size kızımın bayıldığı muhteşem bir kek tarifi paylaşacağım :) tabi ki şeker ve yumurtaları çırpıp süt, yağ ve diğer malzemeleri ekliyoruz. Büyük dikdörtgen borcamımızı yağlayıp ısınmış fırında kekimizi pişiriyoruz. Kekimiz çıkınca ilk fırın sıcaklığı gittiğinde üstünü çatal yardımıyla olabildiğince deliyoruz. Kek soğumaya dursun. Biz sos malzemelerini küçük tencerimizde ocağa alıyoruz. Tam kaynamadan malzemeler birbirini alınca altını kapatıp sıcak sıcak kekimizin üstüne döküyoruz her yeri alacak şekilde. Daha sonra üstüne Hindistan cevizi ya da istediğiniz malzeme ile süsleyip soğumasını ve birbirini almasını bekleyip servis ediyoruz 😍😘